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유가네닭갈비, 프리미엄 철판볶음밥 ‘낙지새우철판볶음밥’ 출시 관리자 2022.01.11 |
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유가네닭갈비, 프리미엄 철판볶음밥 ‘낙지새우철판볶음밥’ 출시
 【뉴스퀘스트=이태웅 기자】 코로나19 확산으로 방역패스가 시행되는 등 식당 출입이 까다로워져서 외식이 부담스러운 때 매콤한 볶음밥이 땡기면?
바이올푸드글로벌이 운영하는 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 프리미엄 철판볶음밥 신메뉴 ‘낙지새우철판볶음밥’을 출시했다.
11일 업체 측에 따르면 ‘낙지새우철판볶음밥’은 맛과 식감이 뛰어난 프리미엄 철판볶음밥이다. 쫄깃한 낙지와 통통한 새우의 식감을 그대로 느낄 수 있고, 향긋한 깻잎이 추가돼 철판볶음밥의 맛을 극대화한 것이 특징이다.
특히 철판볶음밥은 밥알이 일반 쌀보다 1.5배 굵은 국내산 신동진 쌀로 조리되기 때문에 밥알이 부서지지 않고 양념과 잘 어우러진다. 철판볶음밥으로 매년 1300톤에 달하는 국내산 신동진 쌀을 사용하며, 맛과 품질을 모두 인정받고 있다.
유가네 관계자는 “철판볶음밥 신메뉴에 대한 고객 니즈를 반영해 ‘낙지새우철판볶음밥’을 신규 출시했다”며 “앞으로도 고객의 의견을 반영한 신메뉴 개발에 정성과 노력을 기울이겠다”고 전했다.
유가네는 최근 방배역점, 화성진안점을 추가 오픈하며 전국 220여 개의 가맹점을 운영하고 있는 닭갈비 브랜드다.
작년 메인 닭갈비 메뉴인 로제닭갈비, 콘치즈닭갈비 등 신메뉴를 지속적으로 출시하면서 트렌드에 발 빠르게 대처하고 있다.
출처 : https://www.newsquest.co.kr/news/articleView.html?idxno=92414
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