해당 제도는 생산성, 성장성, 안정성, 노하우 집약도, 본사 수익성, 가맹점 수익성 등 6개 지표를 통해 약 1만1000여개 외식·서비스 프랜차이즈 중 가맹하고 싶은 프랜차이즈를 선정하는 것이 특징이다.

유가네닭갈비는 1981년부터 40년 이상의 노하우를 바탕으로 오토웍 자동화 주방과 체계적 운영 노하우, 전국 200여 개 매장 운영의 안정성 등을 인정받아 '가맹점 50개 이상 부문 TOP100'에 이름을 올렸다. 유가네는 가맹점 생산성(98점)과 수익성(76점) 항목에서 높은 점수를 받았다.

유가네 관계자는 "외식·서비스 프랜차이즈 부분 상위 3% 선정은 가맹점주와 본사의 노력이 결실을 맺은 결과"라며 "앞으로도 자동화 시스템과 운영 노하우를 바탕으로 안정적인 수익 구조를 제공하고 신뢰받는 브랜드로 자리매김하겠다"고 말했다.

한편 유가네는 이번 수상 외에도 4년 연속 우수 프랜차이즈 선정(2014~2017년), 3년 연속 우수 프랜차이즈 선정(2020~2022년), 2017년 중소벤처기업부 장관상 수상, 100대 프랜차이즈 선정 등 많은 상을 수상했다. 

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