유가네닭갈비, 평균 운영 연수 7년 달성 관리자 2022.05.26 |
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㈜바이올푸드글로벌이 운영하는 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 가맹점 평균 운영 연수 7년을 달성한 것으로 전해졌다.
지난 3월 22일 공정거래위원회가 발표한 2021년도 가맹사업 현황 분석 자료에 따르면 지난해 말 등록된 정보공개서 기준 브랜드는 1만 1218개로 브랜드 수는 4124개(58.1%)로 우후죽순 증가하고 있는 것으로 나타났다.
특히 유가네는 프랜차이즈 창업에 있어서 닭갈비와 대중적, 서민적인 범주의 메뉴가 지속적이고 파급력을 가졌기 때문에 불확실성이 적다고 설명했다. 점심에는 철판볶음밥, 저녁에는 닭갈비와 주류로 점심과 저녁 구분없이 운영이 가능하다.
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