㈜바이올푸드글로벌, 신규 브랜드 ‘유가네 찜닭’ 신메뉴 2종 런칭

       전국에서 가장 많은 가맹점 수를 보유한 닭갈비 프랜차이즈 브랜드 ‘유가네’를 운영하는 ㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 최근 런칭한 배달 전문 브랜드 '유가네 찜닭'이 5월 8일, 신메뉴 2종을 출시하며 메뉴 라인업을 강화한다.   이번에 선보이는 신메뉴는 '콘치즈찜닭'과 '바베큐찜닭'이다. '콘치즈찜닭'은 고소한 치즈와 달콤한 옥수수가 간장 베이스의 찜닭과 어우러져 부드러운 닭고기와 함께 풍부한 맛을 선사한다. '바베큐찜닭'은 숯불 향을 가득 입혀 스모키한 풍미와 함께 매콤한 맛을 더해 마지막 한 입까지 맛있게 먹을 수 있는 것이 특징이다.   ‘유가네 찜닭’은 닭갈비 프랜차이즈에서의 40년 이상 운영 노하우를 바탕으로 매장 운영부터 배달 서비스, 메뉴 구성까지 효율적으로 구성했다. 때문에, 별다른 홍보 활동을 하지 않았음에도 입소문이 타면서 배달 고객은 물론, 가맹 문의까지 관심이 집중되고 있다.   ‘유가네 찜닭’ 담당자는 “찜닭은 호불호가 적은 메뉴로 폭넓은 고객의 입맛을 맞춘 메뉴 개발을 위해 많은 노력을 기울였다.”며 “40년 이상 유가네닭갈비를 통해 축적한 노하우를 바탕으로 간단한 조리 방식과 효율적인 매장 운영으로 작은 매장에서도 배달 전문 브랜드를 운영하는 것이 가능하다.”라고 전했다.   한편, ‘유가네 찜닭’은 일반 한식 브랜드를 창업 대비 비교적 소규모 자본으로 창업이 가능하기 때문에 본격적인 가맹사업을 진행하기 전임에도 벌써 50개 가맹 계약을 진행했으며, 현재까지 가맹 문의가 지속적으로 이어지고 있다.   출처 : http://www.livesnews.com/news/article.html?no=50524

관리자 2025-05-08 조회:476

유가네닭갈비 '가맹하고 싶은 프랜차이즈 300' 선정

  바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 '가맹하고 싶은 프랜차이즈 300'에 선정됐다고 2일 밝혔다. '가맹하고 싶은 프랜차이즈 300'은 공정거래위원회 정보공개서에 등록된 데이터의 전수조사를 바탕으로 예비 창업자의 관점에서 객관적으로 평가하는 제도다. 외식프랜차이즈진흥원과 프랜차이즈 컨설팅 전문기업 '맥세스컨설팅'이 공동 주관하는 빅데이터로 분석 결과 상위 3%에 들며 2025년 '가맹하고 싶은 프랜차이즈 300' 올해의 명단에 선정됐다.   해당 제도는 생산성, 성장성, 안정성, 노하우 집약도, 본사 수익성, 가맹점 수익성 등 6개 지표를 통해 약 1만1000여개 외식·서비스 프랜차이즈 중 가맹하고 싶은 프랜차이즈를 선정하는 것이 특징이다.유가네닭갈비는 1981년부터 40년 이상의 노하우를 바탕으로 오토웍 자동화 주방과 체계적 운영 노하우, 전국 200여 개 매장 운영의 안정성 등을 인정받아 '가맹점 50개 이상 부문 TOP100'에 이름을 올렸다. 유가네는 가맹점 생산성(98점)과 수익성(76점) 항목에서 높은 점수를 받았다.유가네 관계자는 "외식·서비스 프랜차이즈 부분 상위 3% 선정은 가맹점주와 본사의 노력이 결실을 맺은 결과"라며 "앞으로도 자동화 시스템과 운영 노하우를 바탕으로 안정적인 수익 구조를 제공하고 신뢰받는 브랜드로 자리매김하겠다"고 말했다.한편 유가네는 이번 수상 외에도 4년 연속 우수 프랜차이즈 선정(2014~2017년), 3년 연속 우수 프랜차이즈 선정(2020~2022년), 2017년 중소벤처기업부 장관상 수상, 100대 프랜차이즈 선정 등 많은 상을 수상했다.    출처 : https://www.newsworks.co.kr/news/articleView.html?idxno=794502

관리자 2025-05-02 조회:518

유가네닭갈비, 5월 황금연휴 맞아 최대 1만 원 할인 프로모션 진행

    ㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 2025년 5월 황금연휴를 맞아 전 메뉴 할인을 제공하는 '황금연휴 프로모션'을 실시한다.   이번 프로모션은 5월 1일부터 6일간 오프라인 매장 방문 시 3만 원 이상 결제하면 1만 원 할인을 제공한다고 밝혔다.   할인은 유가네 공식 카카오톡에서 발급받은 황금연휴 쿠폰을 매장 식사 후 결제 시에 제시하면 할인이 적용된다. 다만, 세트 메뉴, 음료 및 주류는 프로모션 혜택을 받을 수 없으며 배달 및 포장은 프로모션 참여가 불가능하다.   유가네 관계자는 “최근 소비심리가 위축된 가운데 고객들이 부담을 조금이나마 덜어내길 바라는 마음으로 준비했다”라며, “이번 황금연휴엔 유가네에 방문하시어 가족, 친구와 함께 행복한 식사 하시길 바란다”라고 전했다.   유가네는 전국 약 200개 매장을 운영 중이며, 최근 힘내라 대한민국, 대한적십자사 헌혈 프로모션, 메가클럽 멤버십(메가스터디) 브랜드 제휴 등 다양한 마케팅 활동을 적극적으로 활용하고 있다.   출처 : https://www.enetnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=37503

관리자 2025-04-30 조회:525

㈜바이올푸드글로벌, 신규 배달 브랜드 ‘유가네 찜닭’ 론칭

  닭갈비 프랜차이즈 브랜드 ‘유가네’를 운영하는 ㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 신규 배달 전문 브랜드 ‘유가네 찜닭’을 론칭했다고 전했다.‘유가네 찜닭’은 배달 전문 찜닭 브랜드로, 매장 운영부터 배달 서비스, 메뉴 구성까지 40년 이상 유가네닭갈비를 운영해 온 노하우를 접목했다.   ‘유가네 찜닭’의 메뉴는 단짠단짠한 간장 찜닭, 중독성 있게 매콤한 빨간 찜닭, 크리미한 로제 소스로 만든 로제 찜닭 등 남녀노소 모두가 즐길 수 있는 메뉴부터 마니아 층을 위한 메뉴까지 다양하게 구성되어 있다. 특히, 특제 맛간장 기반의 간장소스로 만들어진 간장찜닭과 치즈간장찜닭 메뉴는 남녀노소 고객 모두의 입맛에 맞다는 호평을 받고 있다.   또한, 전 메뉴 100% 순살 닭다리살로 조리되기 때문에 가족 단위 고객들이 아이들과 함께 먹기 편한 메뉴로 많이 찾고 있으며, 1인 찜닭 정식 메뉴를 구성해, 1인 가구가 혼자서도 부담 없이 찜닭 메뉴를 즐길 수 있도록 했다. 유가네 찜닭 담당자는 “찜닭은 호불호가 거의 없는 메뉴이므로 모든 고객의 입맛을 맞춘 맛을 개발하기 위해 많은 노력을 기울였다”며 “오랜 기간 유가네닭갈비로 축적된 노하우가 있기 때문에 간단한 조리 방식과 매장 운영으로 작은 매장에서 효율적인 배달 전문 브랜드를 운영하는 것이 가능했다”고 전했다.한편, ‘유가네 찜닭’은 소규모 자본 창업이 가능해 본격적인 가맹사업 진행 전 50개 가맹점이 가맹 계약을 진행한 것으로 전해졌다.   출처 : https://magazine.hankyung.com/money/article/202504293275c

관리자 2025-04-29 조회:599

유가네닭갈비, 유튜브 ‘웃기시네’ 백수한끼 콘텐츠 협업

㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 인기 유튜브 채널 '웃기시네'와의 PPL 협업을 통해 유가네의 시그니처 메뉴인 반반닭갈비를 즐기며 흘러가는 반전 스토리를 선보였다. 해당 영상에서는 달콤한 미소허니닭갈비와 매콤한 유가네닭갈비, 그리고 콘치즈가 한 판에 정갈하게 제공되는 '반반닭갈비'를 비롯해, 매콤새콤 시원한 '물쫄면', 톡톡 터지는 날치알과 향긋한 깻잎이 어우러진 '날치알쌈' 등 유가네의 다양하고 매력 있는 메뉴들이 영상 속 주인공들의 입맛을 사로잡았다. 한편, 유가네는 전국 약 200개의 매장을 운영 중이며, 지속적인 메뉴 개발과 활발한 마케팅 활동을 통해 고객과 가맹점주에게 더욱 높은 만족도를 제공하기 위해 노력하고 있다.

관리자 2025-04-18 조회:424

유가네닭갈비 5년간 철판메뉴 3,100만 개 판매…하루 17,000개씩 팔려

  ㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 ‘유가네’가 최근 5년간 약 3,100만 개의 철판 메뉴를 판매하며 장수 브랜드의 꾸준한 인기를 입증했다.   이는 하루 평균 약 17,000개, 즉 5초에 1개씩 판매된 수치로 유가네의 닭갈비와 볶음밥 메뉴가 포함된다. 높은 판매량은 유가네의 대표 메뉴인 닭갈비와 볶음밥이 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛과 품질로 오랜 기간 동안 고객들의 입맛을 사로잡아 왔다는 것을 보여준다.   유가네 닭갈비는 ▲매콤달콤을 동시에 느낄 수 있는 ‘반반닭갈비’ ▲치즈를 듬뿍 찍어먹는 ‘치즈퐁닭’ ▲콘치즈와 고소한 마요소스가 올라간 ‘콘치즈닭갈비’ ▲감칠맛이 풍부한 ‘가쓰오닭갈비’ 등 다양한 신메뉴를 꾸준히 출시하고 있다.   유가네 볶음밥은 ▲근본의 맛 그대로 ‘닭갈비철판볶음밥’ ▲자연치즈가 토핑된 ‘치즈철판볶음밥’ ▲감칠맛 가득 ‘가쓰오철판볶음밥’ 등 기존 메뉴 외에도 신메뉴 개발을 통해 다양화를 목표하고 있다.   특히, 유가네는 닭갈비를 먹고나서 볶아먹는 기존의 후식 볶음밥 개념을 메뉴화하여 새로운 식문화로 만들었다. 이렇듯 유가네의 철판 메뉴들은 호불호가 적고, 점심&저녁 등 시간과 계절 등의 구애를 받지 않아 꾸준히 판매되고 있다는 평가다.   유가네 관계자는 “고객들의 꾸준한 사랑과 관심 덕에 현재까지 맛있는 닭갈비를 제공할 수 있어 기쁘다”며, “다양한 신메뉴 개발 및 고객 경험 증대를 지향하며 지금처럼 믿고 먹을 수 있는 브랜드로 성장해 나가겠다”고 전했다.   한편, 유가네는 현재 전국 약 200개 매장을중이다. 최근 광교 상현역점과 부산 명지신호점이 새롭게 오픈했으며, 상반기 서울 수유점이 오픈 예정이다   출처 : https://www.fetv.co.kr/news/article.html?no=190717

관리자 2025-04-18 조회:506

유가네닭갈비 명지신호점 오픈, 놀이방 갖춰 오픈 직후부터 뜨거운 반응

  ㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 부산 강서구 명지신호동에 ‘유가네 명지신호점’을 새롭게 오픈했다.   유가네 명지신호점은 주거 밀집 지역이자 주변 직장인이 풍부한 명지신도시 상권에 위치해 뛰어난 접근성과 넓은 배후 수요를 기반으로 안정적인 매출이 기대되는 신규 매장이다. 실제로 오픈 이후 대기 고객이 생길 정도로 뜨거운 반응을 얻고 있으며, 평일 점심시간과 저녁 시간대에도 많은 방문이 이어지고 있다.   특히 명지신호점은 가족 단위 고객의 방문이 많은 지역 특성을 고려해 아이들을 위한 놀이방 공간을 추가로 마련했다. 덕분에 어린 자녀를 동반한 가족 고객들이 더욱 편안하게 식사할 수 있는 장점이 있다.   매장은 50평 내외의 규모로 본사의 상권 분석과 체계적인 매장 운영 지침에 따라 더욱 효율적으로 구성되어 있으며, 최근 유가네에서 리브랜딩한 트렌디하고 쾌적한 인테리어를 적용해 남녀노소 누구나 편하게 찾을 수 있는 공간으로 완성되었다.   유가네 관계자는 “꾸준한 가맹점 증가 속에서도 상권에 적합한 맞춤 전략으로 오픈 초기부터 빠르게 안정적인 매출 흐름을 만들어가고 있다”며, “유가네 명지신호점 역시 40년 이상의 전통을 자랑하는 브랜드 신뢰도와 믿고 먹는 맛과 재료, 가족 친화적 매장 구성 등 지역 내 맛집으로 자리매김하길 기대한다”고 밝혔다.   한편, 유가네는 전국에 200개 이상의 가맹점을 운영 중이며, 오는 5월 서울 강북에 위치한 수유동에 신규 매장이 오픈 예정이다. 또한, 2025년 역시 전국에 걸쳐 신규 매장 오픈을 활발히 이어갈 계획이다.   출처 : https://www.enetnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=36785

관리자 2025-04-18 조회:760

유가네닭갈비, 다우소와 유튜브 PPL 영상 제작...

  바이올푸드글로벌(대표이사 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 인기 유튜브 채널 ‘다우소’와 함께한 브랜디드 콘텐츠 영상을 공개했다. 이번 영상은 다우소 특유의 예측할 수 없는 스토리와 유가네의 인기 메뉴가 조화를 이루며, 시청자들에게 색다른 재미를 선사했다.     이번 영상에서는 유가네의 인기 메뉴들이 스토리 흐름 속에 자연스럽게 이어진다. 자연치즈를 듬뿍 얹어 즐기는 ‘치즈퐁닭’, 새콤한 육수로 입맛을 돋우는 ‘물막국수’, 짭짤고소한 맛이 일품인 ‘날치마요주먹밥’, 그리고 매콤달콤한 양념의 ‘후루룩떡볶이’가 등장해 시청자들의 눈길과 입맛을 자극했다. 스토리는 다우소 특유의 예측 불가한 반전 요소로 흥미를 더했다. 처녀 귀신과 연애하는 주인공, 이를 의심하는 주변 인물, 그리고 점차 드러나는 진실 속에서 유가네 매장이 자연스럽게 등장하며 영상의 몰입도를 높였다.     유가네 관계자는 “다우소 채널과의 협업을 통해 유가네의 인기 메뉴들을 더욱 흥미로운 방식으로 소개할 수 있어 기쁘다”라며 “유쾌한 콘텐츠와 함께 맛있는 유가네를 더 많은 고객이 경험할 수 있기를 기대한다”라고 전했다. 1981년부터 40년 넘게 사랑받아온 유가네는 지속적으로 전국 각지 매장 확장을 통해 소비자와의 접점을 넓혀가고 있다. 최근 대전 둔곡점과 용인 상현역점을 새롭게 오픈했으며, 4월 초 부산 명지신호점 오픈을 앞두고 있다.   출처 : https://www.thevaluenews.co.kr/news/view.php?idx=189620

관리자 2025-04-18 조회:468

유가네닭갈비, 학생단체 협찬 통해 ‘약 5천명 학생’ 지원… 상생 도모

    ㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 2025년 상반기에만 전국 대학생 단체의 각종 행사 약 20여 곳을 지원하며 젊은 고객층과의 소통을 강화하고 있다.   최근에는 ▲가천대학교 경영대학 새내기배움터, ▲건국대학교 화장품공학과 MT,▲숙명여자대학교 약학대학 총 MT 등 주요 대학 행사에 유가네의 ‘닭갈비’, ‘닭볶음탕’, ‘꾸운 주먹밥’과 더불어 유가네 굿즈까지 총 800인분 이상의 제품을 지원했다.     유가네는 2025년 4월까지 총 20개 대학 및 연합 단체에 협찬을 제공할 예정이며, 이를 통해 약 5,000명의 학생과 함께할 계획입니다. 이 수치는 작년 한 해 동안의 협찬 건수를 이미 30% 이상 상회하는 것으로, 앞으로도 지속적인 소통을 통해 대학생들과의 협력을 확대해 나갈 예정이다.   유가네 관계자는 “대학생들과의 소통을 중요하게 생각하며, 이들이 유가네를 통해 다양한 경험을 쌓을 수 있도록 지속적으로 지원할 예정”이라며, “앞으로도 여러 대학 단체와 협력하여 더 많은 학생에게 협찬을 제공할 계획”이라고 밝혔다.   한편, 유가네는 이러한 대학 단체 협찬 지원 외에도 다양한 헌혈 프로모션과 메가클럽 멤버십 프로모션 등을 진행하며 사회공헌 활동과 더불어 고객과 함께하는 상생 브랜드로 자리매김하고 있다.     출처 : http://www.livesnews.com/news/article.html?no=49415

관리자 2025-03-28 조회:725

유가네닭갈비, 전국 대학생 단체 협찬 지원.. 사회적 기업 이미지 제고

㈜바이올푸드글로벌(대표 권지훈)이 운영하는 대한민국 대표 닭갈비 프랜차이즈 유가네가 유가네가 전국 대학생 단체에 지속적으로 다양한 형태의 협찬 지원을 제공하며 젊은 고객층과의 소통을 더욱 강화하고 있다.대학교 단체 협찬은 단순한 제품 지원을 넘어 대학생들이 주도하는 다양한 활동을 응원하고 함께 성장하는 브랜드로 자리매김하기 위해 기획되었다.유가네는 2025년 상반기에만 ▲이화여자대학교 뮤지컬 동아리 ‘이뮤’ ▲전남대학교 약학대학 MT ▲전국 연합 학술동아리 ‘YLC’ ▲전국 대학생 패션연합회 ‘OFF’ ▲숭실대학교 법과대학 등 약 10곳 이상의 단체와 협력하여 협찬 제품을 지원했고, 앞으로도 5건 이상의 협찬 진행 예정으로 총 3,500명 이상의 학생과 함께할 계획이다. 이번 협찬은 각 단체의 특성에 맞춰 현금 지원을 비롯하여 유가네 브랜드 굿즈(볼펜) 약 1,400개, 꾸운주먹밥 약 1,800개, 닭갈비 240팩, 순살닭볶음탕 약 1,200팩 등 다양한 제품으로 구성되었다. 이러한 행사 지원을 통해 대학생들과의 친밀도를 높이고, 브랜드에 대한 긍정적인 이미지 구축에 힘쓰고 있다.유가네 관계자는 “유가네는 대학생들과의 소통을 중요하게 생각하며, 이들이 유가네를 통해 다양한 경험을 쌓을 수 있도록 지속적으로 지원할 예정이다”라며 “앞으로도 여러 대학 단체와 협력하여 더 많은 학생들에게 협찬을 지원하겠다”라고 밝혔다.한편, 유가네는 이러한 대학 단체 지원 외에도 다양한 프로모션과 이벤트를 적극 진행하는 등 사회공헌 활동을 통해 고객과 함께하는 브랜드로 자리매김하고 있다.출처 : https://dhnews.co.kr/news/view/1065574062546217

관리자 2025-03-20 조회:646